根据国家卫健委指出,我国预计在2035年进入重度老龄化阶段,届时老年人口占比将达到总人口数的30%,而在这样的社会环境下,对于健康大家最应该重视的一项疾病就是慢性呼吸道疾病。美国近来有一份令人振奋的研究,该研究指出每天食用2颗番茄或是苹果、香蕉等水果,就能大幅改善肺机能。
中国总死亡人数的87%由慢性疾病引起,其中癌症占23%,癌症中肺癌占到癌症致死位居首位,慢性呼吸道疾病占致死总数11%,位于第三位。如果以伤残为变量调整的生命年计算,成为我国疾病负担首位的是呼吸道疾病,以呼吸慢病和肺癌导致的疾病负担为最。慢性呼吸道疾病中,慢阻肺(COPD)是最常见的老年呼吸道疾病,不但会影响多种共存疾病,也会直接影响患者的监看和家人的护理意愿。
日本东京女子医大附属医院呼吸内科主任教授玉置淳指出:慢阻肺的成因多与30岁后肺部肌力逐渐退化,再加上空气污染、吸烟习惯等影响,造成老了之后出现咳嗽、呼吸困难、痰多、胸部骨骼肌肌力退化等症状。
另一方面,根据《欧洲心脏病学期刊》指出,一旦得了慢阻肺,在之后的5年内,因心脏病而诱发的猝死的几率会提高2~3倍。不仅如此,也有临床研究指出,至少有3成的慢阻肺患者可能会发展至肺癌,死亡率也会大幅上升。
美国一项研究指出吃一些天然食物可以挽救肺功能退化:每天生吃2颗番茄、苹果、香蕉,10年后肺部退还将减慢80%。而根据美国约翰斯霍普金斯大学彭博公共卫生学院的一份长期跟踪调查,针对居住在德国、英国、挪威等地区的成年人,进行饮食及肺部机能的10年期阶段性调查,证实了该项研究的正确性和可行性。该研究显示,有生吃上述三种蔬果习惯的受试者其肺部在10年内退还的速度比一般人慢了80%,而且就算是有吸烟史,在戒烟后开始按照这种饮食法养生,也能修复受损的肺脏机能,所以研究团队认为,这三种蔬果具有修复肺脏的能力,相信对于对抗空气污染也会有相当的效果。
另一方面,研究团队也指出,他们极力推荐慢阻肺患者现在就开始尝试每天吃2颗番茄、苹果或者香蕉,直接生吃不要另外加工成果汁、果酱,才能真正有效保护肺部机能。
对此项研究,玉置淳教授指出,慢阻肺患者有2/3为曾有吸烟经历者,但今年来也发现,因为空气污染、二手烟、三手烟的影响,导致肺机能退化而罹患慢阻肺的案列也在逐年增加。所以这次的研究可以说是给业界注入了一剂强心剂,也就说科学家可能又发现了一些天然的肺药。